Viime vuosina laihtuminen smoothieista on tullut erittäin suosittuja ravitsemusterapeuttien keskuudessa. Hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta sitä käytetään myös kehon yleisen tilan parantamiseen. Lisäksi se on uskomattoman helppo valmistaa; jopa lapsi voi hallita useita reseptejä. On totta, että juomaa on käytettävä tiettyjen suositusten mukaisesti. Valmistusprosessi kätkee myös useita tärkeitä salaisuuksia cocktailin hyödyllisten ominaisuuksien parantamiseksi.
Mikä on laihtuva smoothie
Smoothie on sekoittimen läpi viety juoma, joka on valmistettu hedelmien, vihannesten tai muiden elintarvikkeiden seoksesta. Tämä cocktail kulutetaan yleensä oljen läpi. Ravitsemusasiantuntijat eivät kuitenkaan suosittele juomaan cocktailia, vaan syömään sitä lusikalla. Loppujen lopuksi paksu sakeus on taipuvaisempi tällaiseen käyttöön.
Se ilmestyi ensimmäisen kerran Yhdysvalloissa ja herätti välittömästi ravitsemusterapeuttien kiinnostuksen, koska tällainen juoma voi korvata epäterveelliset välipalat.
Ruokavalion asiantuntijat erottavat sen useista syistä:
- alhainen kaloripitoisuus, sen energia-arvo on välillä 150-200 kcal;
- hedelmäcocktailit sisältävät suuren määrän helposti sulavia hiilihydraatteja;
- rasvanpolttoa lisäävien tuotteiden avulla voit aloittaa aineenvaihdunnan;
- juoma sisältää runsaasti vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita, jotka stimuloivat aineenvaihduntaa kehossa ja järjestävät koko kehon elinten työn;
- kuidun avulla voit nopeasti aiheuttaa täyteyden tunteen.
Kuinka tehdä laihtuminen smoothie
Laihtuvan smoothieen valmistaminen ei vie kauan, yleensä 2–4 minuuttia. Ruoanlaittoprosessissa et voi tehdä ilman tehosekoitinta, voit käyttää sitä sekä veden alla että yhdistelmänä. Kaikki komponentit asetetaan tehosekoitinkulhoon ja sekoitetaan. Jos olet valinnut upottamisen tyyppisen tehosekoittimen ruoanlaittoon, on parasta käyttää vankasta materiaalista valmistettua korkeaa lasia.
Kypsennysprosessi kätkee useita tärkeitä salaisuuksia:
- käytä vain kypsää hedelmää, joka on mätä tai ei riittävän kypsä, kannattaa lykätä;
- jos ainesosilla on tiheä rakenne, juoma on laimennettava vedellä tai lämpökäsiteltävä;
- ruokavalion cocktaileja varten käytä kivennäisvettä tai käymättömiä maitojuomia, joissa ei ole rasvaa;
- mausteita ja mausteita on lisättävä cocktaileihin, ne nopeuttavat aineenvaihduntaa.
Kuinka käyttää smoothieita
Painonlaskut smoothien oikeaan käyttöön on useita perusohjeita:
- Painonpudotuksen hyötyjen lisäämiseksi ravitsemusterapeutit ehdottavat, ettei juo juomaa yhdellä annoksella, vaan käytä sitä lusikalla. Tämä nopeuttaa huomattavasti kylläisyyden puhkeamista.
- Laihdutetun painon lisäämiseksi sinun on korvattava yksi aterioista cocktail. Tee esimerkiksi ravitseva juoma lounaaksi tai illalliseksi.
- Voit lisätä säännöllisen ruokavalion tehokkuutta käyttämällä kolmen päivän päivitysmaratonia, jonka aikana laihdutus käyttää smoothieta. Painonpudotussemppun hyödylliset ominaisuudet käynnistävät kehon aineenvaihduntaprosessit ja antavat sinun polttaa enemmän kaloreita kuin tavallisesti.
- Säännölliset paastopäivät, joissa käytetään cocktaileja, eivät tarvitse ruokavaliota. Loppujen lopuksi juoma, joka on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, estää kehoa kertymästä haitallisia aineita. Vitamiinijuomien juominen pitää aineenvaihduntasi normaalilla tasolla.
- Et voi lisätä sokeria, koska tämä vähentää juoman käyttökelpoisuutta nollaan. Jos et pidä mausta, yritä korvata jotkut ainesosat.
- Rasvaa polttavia juomia voidaan kuluttaa koko päivän, kun taas detox-versiot ovat parhaita juoda aamulla.
Painonpudotuksen smoothie-reseptit
Alla on reseptejä smoothieille, jotka auttavat paitsi laihtua myös puhdistamaan koko kehon. Juomat vapauttavat kehon myrkkyistä, toksiinista ja muista haitallisista aineista, palauttavat suoliston mikroflooran ja normalisoivat aineenvaihduntaprosessit. Kaikkia lueteltuja smoothieita voidaan käyttää sekä kurssina että jaksoittain vuorotellen.
Selleri smoothie
Vähäkaloristen elintarvikkeiden todellinen kuningas on selleri. Kaloripitoisuus on negatiivinen, koska kun se kulutetaan, energiaa kuluu enemmän kuin hankitaan. Lisäksi selleri on todellinen ravinteiden, aminohappojen ja vitamiinien pommi. Kuluttamalla selleri-smoothie painonlaskuun, henkilö pystyy normalisoimaan ruoansulatuskanavan ja koko kehon työn.
Ainekset:
- vesi - 100 ml;
- selleri - 3 kpl.
- 1 omena;
- 1 porkkana.
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Kaikki vihannekset on pestävä perusteellisesti ja leikattava pieniksi paloiksi.
- Kaada vesi tehosekoittimeen ja lisää hienonnettuja vihanneksia.
- Jauhaa ruokaa pienellä nopeudella paksuksi.
Hedelmäs smoothie
Painonlaskuun tarkoitettu hedelmäs smoothie parantaa kehon tilaa korkean vitamiini- ja mineraaliannoksen ansiosta. Niiden käytön ansiosta aineenvaihduntaprosessit paranevat, veri puhdistetaan myrkyllisistä aineista ja immuniteetti lisääntyy. Lisäksi hedelmissä on runsaasti kuitua, mikä auttaa vähentämään nälkää.
Ainekset:
- soija- tai mantelimaito - puoli lasia;
- hunaja - 1 tl.
- 1 banaani;
- 1 oranssi;
- 1 persikka.
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Huuhtele kaikki hedelmät huolellisesti ja kuori ja poista siemenet.
- Leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi.
- Kaada maito tehosekoittimeen ja lisää hedelmiä. Jauhaa kaikki seokseksi.
Detox-smoothie
Laihtuvat detox-smoothiet valmistetaan usein vihreillä. Sen avulla voit paitsi laihtua myös puhdistaa kehon erilaisista myrkkyistä ja haitallisista radikaaleista.
Ainekset:
- salaatinlehdet (voidaan korvata pinaatilla tai kaalilla) - 5 kpl . ;
- kivennäisvesi - lasi;
- hunaja - st. lusikka;
- kurkku - 2 kpl . ;
- puoli sitruunan mehu.
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Salaattilehdet ja kurkku on pestävä huolellisesti. Kuori kurkku ja leikkaa pieniksi paloiksi.
- Salaattilehdet, kurkkupalat, hunaja ja hunaja asetetaan tehosekoitinsäiliöön. Kaikki kaadetaan sitruunamehulla ja kivennäisvedellä, sitten saatetaan homogeeniseksi massaksi sekoittimella.
Kurpitsa smoothie
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kurpitsa-smoothieiden käyttöä paitsi laihtumiseen myös monista muista syistä. Yksi niistä on tuotteen alhainen kaloripitoisuus. Toinen tärkeä piirre on ravinto- ja pektiinikuitujen runsas määrä. Niiden avulla voit puhdistaa suoliston haitallisista aineista, mikä aiheuttaa laihtumista. Lisäksi kurpitsa B- ja K-vitamiinipitoisuuden avulla voit vahvistaa immuniteettia, parantaa verenkiertoelimistön toimintaa ja poistaa ylimääräisen nesteen kehosta.
Ainekset:
- kefiiri ilman rasvaprosenttia - 100 ml;
- vanilliini ja kaneli - yksi hyppysellinen kutakin;
- banaani - 1 kpl . ;
- kurpitsa - 150 g.
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Poista siemenet ja nahat kurpitsasta.
- Paista kurpitsan kuorittu osa uunissa 20 minuuttia.
- Kaada kefiiri tehosekoittimeen, aseta kuorittu banaani ja paistettu kurpitsa.
- Lisää ripaus kanelia ja vaniljaa.
- Vatkaa ruoka hitaalla tehosekoittimella. Sekoitusprosessi kestää noin 2 minuuttia, valmiin cocktailin koostumus on homogeeninen.
Kiwi-smoothie
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kiivi-smoothien käyttöä laihtumiseen, koska laihtuminen tapahtuu poistamalla ylimääräinen neste kehosta. Tämän juoman juominen vähentää veritulppien todennäköisyyttä ja vähentää syövän kehittymisen mahdollisuuksia. Lisäksi kiivin hyödylliset ominaisuudet normalisoivat suoliston toiminnan ja varmistavat toksiinien ja toksiinien poistumisen.
Ainekset:
- maito - 150 ml;
- 1 banaani;
- 1 kiivi.
Ruoanlaitto-ohjeet:
- banaani ja kiivi on pestävä ja leikattava paloiksi.
- Lisää kaikki hienonnetut hedelmät tehosekoittimeen, kaada maitoon ja sekoita, kunnes saadaan paksu massa.
Kasvis smoothie
Kasvis smoothie maistuu erilaiselta, mutta uskomattoman ravitsevalta ja laihduttavalta. Ravitsemusterapeutit näkevät arvonsa matalassa sokeripitoisuudessa ja suoliston toiminnassa. Vihannesten sisältämä kuitu antaa sinulle mahdollisuuden luoda täyteyden tunne pitkäksi ajaksi, mikä helpottaa painonpudotusta äkillisistä nälkäkipuista.
Ainekset:
- porkkanat - 5 kpl . ;
- tomaatti - 3 kpl . ;
- paprika (punainen) - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- vesi - 200 ml;
- pinaatti - 50 g.
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Kaikki komponentit on huuhdeltava ja puhdistettava ja leikattava sitten pieniksi paloiksi.
- Lisää kaikki hienonnetut ainesosat tehosekoittimeen, purista kaksi valkosipulinkynsiä ja peitä vedellä. Sekoita tasaiseksi.
Avokado-smoothie
Tämän tyyppinen cocktail aloittaa täydellisesti kehon aineenvaihduntaprosessit. Tämän seurauksena aineenvaihdunnan työ paranee ja ruumiinpaino vähenee. Lisäksi juomassa oleva avokado kyllästää kehon rasvahapoilla ja runsaalla ravintoaineella.
Ainekset:
- omena ja avokado - puolet kummastakin;
- soija- tai mantelimaito - lasi.
- 1 kurkku;
- 1 kiivi.
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Kaikki vihannekset ja hedelmät on kuorittava perusteellisen pesun jälkeen.
- Leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
- Kaada maito tehosekoittimeen ja lisää muut ainesosat.
- Sekoita kaikki tasaiseksi. Avokadoa laihduttava smoothie on valmis syötäväksi.
Smoothie inkiväärillä
Inkiväärillä varustetut smoothiet on tarkoitettu painonpudotukseen johtuen juuren kyvystä parantaa kehon aineenvaihduntaprosesseja. Kiihtynyt aineenvaihdunta ei ole ainoa inkiväärijuuren etu. Se vähentää kolesterolin ja sokerin määrää menettävän painon veressä ja tuo sen normaaliarvoon. Lisäksi inkivääri palauttaa lipidien aineenvaihdunnan prosessit, mikä johtaa selluliitin vähenemiseen. Loppujen lopuksi tällainen juoma sallii rasvan liukenemisen solujen sisällä energian saamiseksi, mikä estää kertymisen kehon sisällä.
Ainekset:
- inkivääri (raastettu) - Art. lusikka;
- kookosmaito (voidaan vaihtaa rasvattomaan jogurttiin) - 150 ml;
- kurkuma - yksi hyppysellinen;
- tuore ananas (tai jäädytetty) - 150 g
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Tuore ananas on kuorittava ja leikattava paloiksi. Jos käytetään pakastettua tuotetta, se on sulatettava ennen viipalointia.
- Sekoita kaikki tuotteet tasaiseksi tehosekoittimella.
Smoothie kefirillä
Ravitsemusasiantuntijat rakastavat kefir cocktaileja, koska koostumuksessa on hyödyllisiä bifidobakteereja, jotka luovat hyödyllisen suoliston mikroflooran. Tällaisten hyödyllisten bakteerien puuttuminen johtaa epäsuotuisan ympäristön syntymiseen, jossa patogeeninen kasvisto kehittyy. Tämä tila edistää ylipainoisuuden ja erilaisten ihottumien ilmenemistä.
Ainekset:
- kefiiri - 150 ml;
- pinaatti - 50-60 g;
- avokado on puolikas hedelmä.
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Pese ensin pinaatti ja avokado.
- Leikkaa sitten puolet hedelmistä pieniksi paloiksi ja pilko pinaatti.
- Tuo kaikki tuotteet sekoittimella homogeeniseen massaan. Kefirin smoothie laihtumiseen on käyttövalmis.
Kaurapuuro smoothie
Kaurapuuroinen smoothie ei pelkästään laihduta, vaan myös puhdistaa vanhan ulosteen ja kertyneen nesteen. Proteiinien runsaus helpottaa lihasten rakentamisen nopeutta ja antaa sinun pidentää täyteyden tunnetta. Kaurapuurossa oleva kuitu vähentää merkittävästi ruokahalutasoa johtuen tuotteen turvotuksesta ruoansulatuskanavassa.
Ainekset:
- kaurahiutaleet - 2 rkl. lusikat;
- nollarasvaton jogurtti - 7 rkllusikat;
- kirsikat, kivettömät - 150 g;
- kaneli - yksi hyppysellinen;
- hunaja - tl.
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Anna kaurapuuron paisua ennen ruoan pilkkomista sekoittimessa. Tätä varten se kaadetaan jogurtilla ja jätetään neljännekseksi tunniksi.
- Lisää sitten kaikki ainekset tehosekoittimeen ja lyö pienellä nopeudella.
- Valmiit juomat voidaan koristaa kirsikoilla tai kanelilla.
Punajuuri smoothie
Painonpudotuksen ravitsemusterapeutit määräävät punajuuris smoothiet käynnistämään kehon puhdistusprosesseja. Vitamiinien ja kivennäisaineiden runsaus vahvistaa immuunijärjestelmää, puhdistaa verta ja edistää solujen uudistumista. Samanlainen juoma kuin luuta puhdistaa kaikki tarpeettomat, haitalliset ja myrkylliset ihmiskehosta. Tämän vuoksi laihtuminen on nopeaa.
Ainekset:
- vesi - 100 g;
- tuore persilja - nippu;
- 1 keskijuurikas
- 1 omena;
- 1 porkkana;
- 1 kurkku;
- 1 selleri
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Pese vihannekset, yrtit ja hedelmät, kuori ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
- Kaada vettä kulhoon ja lisää hienonnetut ainesosat. Tuo kaikki homogeeniseen tilaan.
Greippi smoothie
Greippi-smoothie on hyödyllinen laihtumiselle johtuen ominaisuuksista, jotka voivat parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. Hedelmä rikastaa kehoa massalla hyödyllisiä aineita: vitamiineja, mineraaleja. Lisäksi greippi edistää rasvasolujen hajoamista.
Ainekset:
- kookosmaito (tarvittaessa voit vaihtaa lehmänmaidoksi) - 110 ml;
- nollarasvaton jogurtti - 200 ml;
- 2 greippiä;
- 2 appelsiinia.
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Aluksi kaikki hedelmät on pestävä ja kuorittava perusteellisesti.
- Leikkaa greipit ja appelsiinit pieniksi kiiloiksi.
- Kaada jogurtti ja maito tehosekoittimen kulhoon ja lisää hienonnetut hedelmät.
- Jauhaa tuotteet homogeeniseksi massaksi pienellä nopeudella.