Parhaat proteiinidieetit painonpudotukseen viikossa

Proteiini on välttämätön elementti kehon normaalille toiminnalle, se on vastuussa aineenvaihdunnasta vastaavien hormonien ja entsyymien synteesistä, sitä pidetään uusien solujen päärakennusmateriaalina. Monet ruokavaliot rajoittavat proteiiniruokien saantia, jolloin henkilö alkaa kokea terveysongelmia. Proteiinidieetit nopeaan laihtumiseen eivät kuitenkaan ole sellaisia, koska ne perustuvat sellaisiin tuotteisiin.

Proteiinien rooli elimistössä

Proteiineja pidetään erittäin tärkeinä ravintoaineina ihmiskehossa. Ruoansulatusprosessin aikana ne muuttuvat aminohapoiksi, joita tarvitaan normaaliin lihaskasvuun, terveen tilan ylläpitämiseen ja aktiiviseen elämään. Jos niitä on pieniä määriä ihmiskehossa, tämä tarkoittaa muutoksia hormonitasoissa, kroonista väsymystä tai maksaongelmia. Proteiini on erityisen tarpeellinen ihmisille, jotka yhdistävät elämänsä urheilutoimintaan, koska se on tärkein materiaali kauniin helpotuksen rakentamiseen.

Yleiset ravitsemuksen periaatteet

Kun noudatat proteiiniruokavaliota painonpudotusta varten, sinun on syötävä murto-osa 3 tunnin välein, syödä pieniä annoksia, jotta nälän tunnetta ei synny. Ruokavalion tulisi sisältää runsaasti proteiinia sisältäviä ruokia, kuten kalaa, tofujuustoa, maitotuotteita, mereneläviä ja niin edelleen. Jos ruokalista sisältää hiilihydraattituotteita, ne ovat sallittuja vain alhaisella glykeemisellä indeksillä.

Ruoanlaittosäännöt

Proteiineja noudattaessasi sinun tulee noudattaa seuraavia ruoanlaittosääntöjä:

1. Käytä salaatteihin vain käsintehtyjä kastikkeita. On suositeltavaa korvata majoneesi soijakastikkeella ja käyttää vihannesten kastikkeessa kefiiriä.
2. Kasvispataa valmistettaessa on tärkeää lisätä siihen mausteita, on suositeltavaa käyttää seuraavia: jauhettu inkivääri, oregano ja curry. Valittuja mausteita tulee lisätä pieninä määrinä, koska niiden tulisi olla annoksessa vain korostamaan vihannesten makua.
3. Lihavalmisteita valmistettaessa on suositeltavaa käyttää lisäaineena seuraavia mausteita: laakerinlehti, valkosipuli, makeat herneet.
4. On suositeltavaa, että ruokavalion hedelmät ovat raakoja.
5. Käytä juomina: tee, kahvi, vastapuristetut mehut, hedelmäjuomat ja hedelmäjuomat.

Kesto

Proteiiniruokavalion kesto ei saa ylittää kahta viikkoa, mieluiten on suositeltavaa noudattaa tällaista ruokavaliota 1 viikosta 10 päivään. Tämä suositus on annettu, jotta maksa ei kuormittaisi uudelleen. Tauon on oltava vähintään 4 kuukautta. 10 päivän proteiiniruokavalio on suosituin vaihtoehto.

Hyödyt ja haitat

Edut sisältävät:

• tällaisen ravinnon korkea tehokkuus antaa sinun laihtua jopa 10 kiloa ja liikalihavuuden tapauksessa paljon enemmän;
• pieni sitoutumisaika;
• ruokavalion aikana ei ole ylivoimaista halua syödä mitään, toisin kuin muut ruokavaliot;
• ruokavalion jälkeen saatu tulos jatkuu pitkään;
• ruokavalio vaatii jonkinlaista fyysistä toimintaa, kuten: kunto, erilaiset harjoitukset kotona, kuntosalilla käynti;
• ruokavalio on monipuolinen;
• voit valita itsenäisesti syömiesi ruokien reseptit.

Proteiinipitoisen ruokavalion haittoja painonpudotuksessa ovat:

• tällainen ravitsemus kuormittaa merkittävästi sisäelimiä, mikä vaikuttaa erityisesti munuaisiin suuren määrän proteiinituotteita kulutuksen vuoksi;
• korkean proteiinin kulutuksen vuoksi esiintyy keholle välttämättömien mineraalien ja vitamiinien epätasapainoa;
• ruokavalion noudattaminen voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä;
• on olemassa riski mahdollisesta veden epätasapainosta kehossa;
• Tällainen ruokavalio voi pahentaa kroonisia sairauksia ja nostaa verenpainetta.

Vasta-aiheet

Vasta-aiheisiin kuuluvat:

• tuki- ja liikuntaelimistön häiriöt;
• imetysaika;
• ruoansulatuskanavan häiriöt;
• mahdolliset epäsäännöllisyydet munuaisten toiminnassa;
• maksasairaus;
• lapsen synnytysaika;
• sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöt.

Vaihtoehdot

Eri asiantuntijat ovat kehittäneet erilaisia proteiinipainonpudotusdieettejä.

Proteiini-hiilihydraatti

Proteiini-hiilihydraattiruokavaliota noudattaen laihdutuksen vaikeus on se, että elintarvikkeiden kaloripitoisuutta rajoitettaessa ei polteta rasvaa, vaan lihaskudosta.

Tämä dieettiruoka koostuu 3 vaiheesta:

1. Proteiinikierto. Se kestää yleensä 2-3 päivää. Ruokavalion hiilihydraattien puutteesta johtuvan glykogeenin häviämisen vuoksi keho alkaa vähitellen polttaa rasvakudosta. Se toimii paastopäivänä.
2. Hiilihydraattikierto. Se kestää 1-2 päivää, ja tänä aikana ihmiskeho täydentyy pääenergialähteellä - hiilihydraatilla.
3. Sekasykli. 24 tunnin sisällä ihminen syö kohtalaista ruokavaliota, sekä proteiinit että hiilihydraatit lisätään valikkoon.

Atkins

Tässä ruokavaliossa kalaa ja lihaa on ruokavaliossa tasapainossa vihannesten ja hedelmien kanssa, kun taas hiilihydraattien kulutus vähenee ja rasvoja ja proteiineja on ruokalistalla rajattomasti. Jo ensimmäisten 14 päivän aikana voit laihtua 3-5 kiloa.

Ducan

Ravitsemusasiantuntija Ducanin kehittämän ruokavalion pääpaino on hiilihydraattien vähentämisessä minimiin, ruokavaliossa on vain proteiineja, ja ruoansulatuksen parantamiseksi ruokavalioon sisällytetään leseitä. Tekniikka on jaettu 4 vaiheeseen, joista jokaisella on yksilöllinen pituus. Ruokavalio on melko tehokas, ja 5 päivän kuluttua voit huomata painonpudotuksen 3-5 kiloa.

Lääkärit

Tämän ruokavalion perussääntö on proteiini- ja hiilihydraattipäivien vuorotteleminen. Sen avulla voit laihtua noin 7 kiloa 10 päivässä, ja joissain tapauksissa joku onnistuu pääsemään eroon jopa 10: stä. Sinun on syötävä 5 kertaa päivässä, jolloin et tunne nälkää.

Suosituksia tämän ruokavalion noudattamiseksi:

• proteiinipäivänä sinun tulee juoda 1 lasillinen lämmintä vettä tyhjään vatsaan ja syödä aamiaiseksi keitettyä kananmunaa ja yrttejä, joita voidaan käyttää: selleri, tilli tai persilja;
• ennen klo 15. 00 sinun täytyy syödä keitettyä kanaa ilman nahkaa, ja sinun on syötävä vähintään 800 grammaa lihaa päivässä, jaettuna useisiin aterioihin;
• hiilihydraattipäivänä voit syödä yhteensä jopa 5 kiloa kasviksia.

Mitä voit syödä

Jos päätät noudattaa proteiiniruokavaliota, sinun tulee ensin tutustua sallittujen ja kiellettyjen elintarvikkeiden luetteloon oikean ruokavalion laatimiseksi.

Proteiinipitoiset ruoat

Proteiiniruokavalio tarkoittaa, mitä voit syödä ja mitä et - luettelo elintarvikkeista on esitetty alla:

• mereneläviä;
• vähärasvaista lihaa;
• vihannekset;
• pehmeät ja kovat juustot;
• kasviöljy;
• viljat keiton lisäaineena;
• muut eläimenosat: munuaiset, maksa, kanan sisälmykset, kieli ja muut;
• munanvalkuainen;
• kuivatut hedelmät;
• vähärasvaiset maitotuotteet.

Kuinka valita liha

Vähärasvainen liha on pääasiallinen proteiinipitoisuus, minkä vuoksi se tulisi sisällyttää ruokavalioon tätä ruokavaliota noudattaen. On suositeltavaa suosia seuraavia lihatuotteita: ankka, kana, lammas, naudanliha ja kalkkuna.

Seuraavat lihatuotteet tulisi sulkea pois ruokavaliosta:

• makkarat;
• makkarat;
• säilykeliha;
• sianliha;
• savustettu liha.

Proteiinijuomat

Juomavaihtoehdot:

1. Sekoita yksi ruokalusikallinen mitä tahansa pähkinöitä lusikalliseen hunajaa ja lisää saatu seos lasiin, jossa on 200 grammaa kefiiriä.
2. Ruoanlaittoa varten sinun on otettava 130 grammaa vähärasvaista raejuustoa, 1 tl leseitä, mitä tahansa hedelmiä ja 130 grammaa vähärasvaista fermentoitua leivottua maitoa.
3. Lisää 250 grammaan maitoa 2 ruokalusikallista kaurapuuroa, mitä tahansa hedelmiä, 1 ripaus kanelia ja 150 grammaa vähärasvaista raejuustoa.
4. 150 grammassa kefiiriä sinun on sekoitettava seuraavat aineosat: kaakao 1 rkl, leseet 1 rkl ja 100 grammaa vähärasvaista raejuustoa.

Näytemenu viikolle

Proteiinidieetti painonpudotukseen viikon valikon muodossa:

maanantai

1. Aamiainen. Tee tai kahvi vähärasvaisella raejuustolla 200 grammaa.
2. Lounas. 1 iso appelsiini.
3. Illallinen. Ruskista riski pieninä määrinä keitetyn broilerin kanssa.
4. Välipala. Proteiini juoma.
5. Illallinen. Keitetty kalafilee kasvissalaatin kera.

tiistai

1. Aamiainen. Tee ja 2 keitettyä munaa.
2. Lounas. 1 iso omena.
3. Illallinen. Paistettu kananrinta 100 grammaa pienellä ruisleipäpalalla.
4. Välipala. Lasillinen tavallista jogurttia.
5. Illallinen. Paistettu pollock kasvissalaatin kanssa.

keskiviikko

1. Aamiainen. Tattaripuuroa maidolla ja kahvilla.
2. Lounas. Banaani.
3. Illallinen. Juustokeitto pienellä palalla mustaa leipää.
4. Välipala. Proteiini juoma.
5. Illallinen. 200 grammaa paistettua lammasta kasvissalaatin kera.

torstai

1. Aamiainen. Kanamunakasta ja makeuttamatonta teetä.
2. Lounas. Greippi ja omena.
3. Illallinen. Pinaattikeitto näkkileivän kera.
4. Välipala. Raakajuusto ilman lisäaineita.
5. Illallinen. 150 grammaa grillattua kalaa ja tuoreita vihanneksia.

perjantai

1. Aamiainen. 150 grammaa vähärasvaista raejuustoa, kahvia.
2. Lounas. 2 sokeritonta juustokakkua.
3. Illallinen. Maksa smetana ja kasvissalaatti.
4. Välipala. Curd soufflé.
5. Illallinen. Kahden munan munakas, tuore tomaatti.

lauantai

1. Aamiainen. Pari kaurakakkua ja lasillinen fermentoitua leivottua maitoa.
2. Lounas. Omena.
3. Illallinen. Kasvislientä, 150 grammaa kananrintaa, siivu täysjyväleipää.
4. Välipala. Maito hyytelö.
5. Illallinen. Keitettyä naudanlihaa 150 grammaa kaalisalaatin kera.

sunnuntai

1. Aamiainen. Kauraletut teen kanssa.
2. Lounas. Kaksi mandariinia.
3. Illallinen. Kanafileetä 200 grammalla parsaa.
4. Välipala. Proteiini juoma.
5. Illallinen. 200 grammaa höyrytettyä kalaa, tuoreita vihanneksia.

Miten päästä ulos

Kun 4 viikon proteiiniruokavalio menun muodossa on ohi ja haluttu tulos saavutetaan, se ei tarkoita, että seuraavana päivänä pitäisi syödä kaikkea. Jos teet tämän, menetetty paino palaa takaisin, ja kaikki aiemmat ponnistelut ovat turhia. Tämän estämiseksi ruokavalioon kuuluva ruoka tulee poistaa vähitellen.

Tulosten vahvistamiseksi sinun tulee tottua teeseen ja kahviin ilman sokeria, äläkä myöskään syö jauhoja ja makeisia suuria määriä, älä syö liikaa rasvaisia ruokia. On suositeltavaa juoda lasillinen vettä joka kerta ennen aamiaista ja syödä kaurapuuroa tai vähärasvaista raejuustoa. Vihanneksia voi syödä missä tahansa muussa muodossa kuin paistamassa. Myöskään ensimmäistä kertaa ruokavaliosta poistumisen jälkeen sinun ei pitäisi syödä perunoita ja ottaa asteittain tavallinen ruokavaliosi ruokavalioon.

Miksi ruokavalio ei ehkä toimi

Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että ruokavalion ehtojen oikea toteutus antaa yksiselitteisesti tuloksia kehon painon alenemisessa. On kuitenkin tapauksia, joissa vaa'an numerot tällaisen ruokavalion noudattamisen lopussa eivät miellytä tai eivät laske ollenkaan.

Syy voi olla useissa asioissa. Ensinnäkin tämä voi tapahtua, jos henkilön fyysinen aktiivisuus on erittäin alhainen, kun hän kuluttaa melko paljon ruokaa. Tällöin ruoan kertynyt energia ei kulu eikä kiloja voi polttaa millään tavalla.

Toiseksi syy voi olla hidas aineenvaihdunta. Ensinnäkin tällaisten ihmisten tulisi parantaa aineenvaihduntaaan ja yrittää sitten noudattaa ruokavaliota uudelleen.

Ja viimeinen tekijä halutun tuloksen puuttuessa voi olla ummetus. Suoliston toimintahäiriöt tulee parantaa, ruokavaliota muuttaa vastaavasti ja tarvittaessa hakeutua lääkärin hoitoon.

Reseptit

Jotkut saattavat ajatella, että proteiinimenu on hyvin rajallinen ja yksitoikkoinen, mutta itse asiassa niistä voidaan valmistaa monenlaisia herkullisia aterioita proteiiniruokavalioon.

Ensimmäinen

Yksityiskohtainen tapa valmistaa pinaattisosekeittoa:

1. Keitä kananrinta 0, 5 litrassa vettä kypsiksi.
2. Tyhjentämättä liemi, ota liha.
3. Odota lihan jäähtymistä ja leikkaa se paloiksi.
4. Hienonna pakastettu pinaatti.
5. Lisää hienonnettu pinaatti liemeen, keitä 5 minuuttia;
6. Kaada kana liemeen.
7. Kaada joukkoon 1/3 kupillista maitoa ja vatkaa tehosekoittimella.
8. Lisää mausteita maun mukaan, voit käyttää basilikaa tai muskottipähkinää.

Juustokeitto:

1. Keitä valittu liha.
2. Odota, kunnes se jäähtyy ja leikkaa paloiksi.
3. Kaada 50 grammaa juustoa liemeen ja lisää 3 kuutioitua munanvalkuaista.
4. Keitä 10 minuuttia ja lisää lihapalat.

Toinen

Maksa smetana:

1. Erota 500 grammaa maksa suonista.
2. Raasta porkkanat karkealla raastimella.
3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
4. Paista vihannekset kullanruskeiksi.
5. Lisää 2 rkl smetanaa.
6. Lisää raakamaksa ja vähän vettä.
7. Hauduta, kunnes se on täysin kypsä, koko ajan sekoittaen 15 minuuttia.

Kanafileetä:

1. Kierrä puoli kiloa kananrintaa lihamyllyn läpi.
2. Sinun on lisättävä 100 grammaa juustoraastetta tuloksena olevaan jauhelihaan.
3. Lisää raaka muna.
4. Lisää mausteet.
5. Muotoile kotletit käsin.
6. Paista uunissa 30 minuuttia.

jälkiruoat

Kaurapannukakut:

1. Sekoita puoli lasillista maitoa 4 ruokalusikalliseen kaurapuuroa.
2. Lisää muna.
3. Suola.
4. Paista tarttumattomassa pannussa.

Jelly resepti:

1. Kiehauta 500 ml maitoa kattilassa.
2. Ennen kuin maito kiehuu, lisää 5 hienonnettua mansikkaa.
3. Liuota 2 pientä lusikallista nopeasti vaikuttavaa gelatiinia maitoon.
4. Sekoita sisältö huolellisesti.
5. Kaada muotteihin.
6. Lähetä jääkaappiin jähmettymään

Arvostelut

• Ensimmäinen arvostelu, tyttö, 25-vuotias: "Proteiiniruokavaliosta oli hyötyä minulle imetyksen jälkeen. Ensin löysin "14 päivän proteiinidieetti menulla" -ruokavaihtoehdon, ja aloin pitää siitä kiinni painon pudottamiseksi. Raskauden aikana noussut ylimääräiset 5 kiloa poistuivat vain puolessatoista viikossa. Säännöistä oli helppo pitää kiinni, ja koska olen valtava proteiiniruokien ystävä, olin vain iloinen, että sain aikaan tuloksia ilman liiallista vaivaa. Loppujen lopuksi voit syödä melkein kaiken, mitä rakastan. "
• Toinen arvostelu, nainen, 31-vuotias: "Siirtymisen aikana tajusin, että proteiiniruokavalio ei todellakaan ole minun. Tuskin kestäisin sitä, koska elämässä en ole suuri siipikarjanlihan ystävä. Kananrinta ruokavalion viimeisinä päivinä toi käytännössä kyyneleet silmiin. Mutta siitä huolimatta ponnisteluni olivat oikeutettuja, koska kesään mennessä onnistuin hankkimaan haluamasi parametrit. "
• Kolmas arvostelu, nainen, 41-vuotias: "Minulla on valtava määrä epäonnistuneita kokeita ruokavalioilla, jotka ovat pilanneet terveyteni hyvin. Mutta kun törmäsin proteiiniruokavalioon, huomasin heti eron muihin. Se ei vaadi tiukkoja rajoituksia kulutetun ruoan määrälle, pääehto on, että ruokavalion perustana on oltava proteiini. Samalla keho sai tarpeeksi energiaa ja pystyin elämään normaalisti ilman kovia rajoituksia. Ja ruokavalion loppuun mennessä olin erittäin tyytyväinen vaakojen lukuun, josta tuli 6 kiloa vähemmän, eivätkä ne palanneet edes kahden vuoden kuluttua.