TOP 9 tehokasta ruokavaliota korkealle veren kolesterolille

Terapeuttinen ruokavalio korkealle veren kolesterolille on tärkein linkki tämän taudin hoidossa. Mieti, kuinka voit välttää ylimääräistä rasvaa ja kolesterolia ruokavaliossasi. Selvitämme kuinka valita itsellesi oikea terveellinen ruoka joka päivälle ja likimääräinen ruokalista viikoksi, jos kohtaat hyperlipidemia.

20 ravitsemussääntöä korkealle kolesterolille

Kohonnut kolesteroli voi aiheuttaa sepelvaltimotaudin, alaraajojen laskimotukoksen, aivohalvauksen, sydäninfarktin. Voit estää kroonisen hyperlipidemian vakavat seuraukset noudattamalla alla lueteltuja yksinkertaisia sääntöjä.

1. Hyperkolesterolemian ravinnon tulisi olla murto-osaa. Yritä syödä 5-6 pientä ateriaa päivässä. Näin ollen ei ole lisääntynyttä ruokahalua ja ylensyömisriskiä pitkän paaston jälkeen.
2. Syö vihanneksia ja hedelmiä milloin tahansa ja suuria määriä. Ravintokuitu nopeuttaa ylimääräisen kolesterolin erittymistä elimistöstä.
3. Huonolla kolesterolilla ruokavalion tulisi sisältää pääasiassa kasvirasvoja sisältäviä ruokia. Yritä käyttää ruoanlaitossa oliiviöljyä voin sijaan.
4. Yritä syödä vähärasvaista lihaa enintään pari kertaa viikossa. Korkean kolesterolin kohdalla siipikarjaa, vasikanlihaa, kaniinia ja karitsaa sisältävät reseptit ja ruokalistat sopivat parhaiten.
5. Liikunta tukee oikeaa ravintoa korkean kolesterolin kanssa. Vähintään kolmen kilometrin kävelylenkkejä päivässä suositellaan ihmisille, joilla on kohonnut matalatiheyksinen lipoproteiinitaso.
6. Hyperkolesterolemian ruokavalion tulisi koostua pääasiassa höyrytetystä, paistetusta, keitetystä ruoasta. Paistamista tulee välttää kokonaan.
7. Jos sinulla on korkea kolesteroli, vältä runsaasti eläinrasvoja sisältäviä ruokia. Ei tarvitse syödä ihraa, sianlihaa, pekonia, savustettua lihaa. Korvaa nämä tuotteet keitetyllä siipikarjalla, kalalla, merenelävillä.
8. Ruoan lisääntynyt suolapitoisuus on vasta-aiheinen korkean verenpaineen ja ateroskleroottisten sairauksien yhteydessä. Yritä syödä enintään 5 grammaa suolaa päivässä. On parasta hylätä tämä tuote kokonaan.
9. On välttämätöntä juoda vähintään kaksi litraa vettä päivässä, etenkin kun on paksua verta ja kohonnut bilirubiini. Näiden indikaattoreiden kohonnut taso osoittaa yleensä maksan ja sappirakon toiminnan häiriötä, mikä johtaa hyperlipidemiaan. Lisääntynyt veren viskositeetti provosoi verihyytymien kiinnittymistä verisuonten lipidikertymiin. On tarpeen syödä happamia marjoja, jotka voivat ohentaa verta, kuten kirsikoita ja karviaisia.
10. Makeat leivonnaiset ja korkea kolesteroli ovat huono yhdistelmä. Maitosuklaata tulee myös välttää. Vaihtoehtoiseksi jälkiruoaksi sopivat sokerittomat kauraleivät, kuivatut hedelmät, pähkinät ja hunaja. Joskus voit hemmotella itseäsi itämaisilla turkkilaisilla herkuilla.
11. Naisten ja miesten päivittäinen kaloritarve vaihtelee - keskimäärin 2200 kcal ja 2600 kcal. Lisääntynyt kalorien saanti on tarpeen myös raskaassa fyysisessä työssä. Nämä tekijät ovat tärkeitä ruokavaliota laadittaessa.
12. Muista välttää alkoholin väärinkäyttöä. Punaviini on sallittu, mutta enintään kaksi lasillista viikossa.
13. Kahvi on kiistanalainen liittolainen taistelussa korkeaa kolesterolia vastaan. Se sisältää kafestolia, joka lisää endogeenisen kolesterolin tuotantoa maksassa. Mutta jotkut asiantuntijat päinvastoin suosittelevat juomaan 1-2 kupillista kahvia päivässä, koska tämä auttaa vahvistamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää. Joten voit juoda kahvia, mutta älä käytä sitä väärin. Vaihtoehtona on sikurijuoma tai vihreä tee.
14. Keitä puuroa joka päivä. Yritä olla keittämättä muroja, jolloin se jää murenevaksi. Älä mausta valmista ruokaa runsaalla voilla, jos sinulla on korkea kolesteroli. Esimerkiksi kaurapuurolle hunaja ja kuivatut hedelmät sopivat mausteena.
15. Hyperlipidemia sulkee pois rasvaisten maitotuotteiden käytön. Korvaa ne rasvattomilla jogurteilla ja kefirillä. Käytä korvikkeena vähärasvaista jogurttia ja kefiiriä.
16. Haitallisia transrasvoja sisältävät tuotteet, kuten pikaruoka, ovat ehdottomasti vasta-aiheisia. Vältä siruja ja muita välipaloja.
17. Kun kypsennät siipikarjaa, poista iho pinnalta. Koska se tekee ruoasta rasvaisemman ja sisältää haitallisia komponentteja.
18. Puolivalmiit tuotteet ja hyperkolesterolemia ovat toisensa poissulkevia käsitteitä. Tällaisissa tuotteissa ei ole hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Tällainen ruoka ei tuo tarpeeksi energiaa, vaan vain tukkii kehon painolastikaloreilla ja rasvoilla.
19. Yritä olla syömättä liikaa yöllä. Syö illallinen viimeistään kaksi tuntia ennen nukkumaanmenoa. Ruokahalun hillitsemiseksi ennen nukkumaanmenoa on parempi juoda lasillinen kefiiriä tai syödä pari taatelia, kourallinen manteleita.
20. Lääkärisi kertoo sinulle, kuinka syödä parhaalla tavalla. Kaikki riskit ja liitännäissairaudet punnittuaan kokenut asiantuntija auttaa laatimaan tehokkaimman ravitsemussuunnitelman. Korkean kolesterolin omahoitoa ei suositella.

Kohonnut kolesteroli on palautuva prosessi, jos noudatat yllä olevia suosituksia ja käyt säännöllisesti lääkärintarkastuksessa.

Suosittuja ruokavalioita kolesterolin alentamiseen naisilla ja miehillä

Kolesterolia alentava ruokavalio voi perustua erilaisten elintarvikkeiden yhdistelmään. Veren kolesterolitason vähentämiseksi merkittävästi on tärkeää noudattaa suositeltua ruokavaliota pitkään, vähintään kuuden kuukauden ajan.

Ymmärtääksesi erityyppisiä ruokavalioita, jotka säätelevät korkeaa kolesterolia, vertaileva kuvaus suosituimmista niistä auttaa.

välimerellinen ruokavalio

Kolesterolitasoja alentavaa Välimeren ruokavaliota suositellaan ateroskleroosista kärsiville, kohonneelle verenpaineelle ja ylipainoisille. Tällaisen ravinnon perustana on runsaasti juustoja, lihaa, kalaa ja mausteita. Siitä huolimatta nämä tuotteet ovat täydellisesti yhdistettyjä ja niillä on positiivinen vaikutus korkeaan kolesteroliin. Luettelo ruokavaliossa olevista ruoista:

• Mausteet ja yrtit.
• Pehmeät juustot, kuten feta.
• Oliiviöljy.
• Kalaa, simpukoita, katkarapuja.
• Lintu, lammas.
• Punaviiniä kohtuudella.
• Vehnäjauhoista valmistettu happamaton lamelli (pitas).
• Vihannekset ja hedelmät.
• Kreikkalainen jugurtti.
• Viljat.

Rasvainen liha, laardi, makkarat, makeat juomat kaasulla suljetaan kategorisesti pois ruokavaliosta. Koska nämä tuotteet voivat aiheuttaa korkeaa kolesterolia veressä. Esimerkkinä esitetään seuraava korkean kolesterolin valikko viikoksi laskettuna:

Päivä 1

• Aamiaiseksi: kolme palaa jogurtilla maustettua linssifileettä.
• Lounaaksi voit virkistäytyä kermaisella ruusukaalikeitolla ja katkarapuilla; hedelmälautanen ja salaatti oliiveilla ja tofulla.
• Päivälliseksi voit syödä pitaa, täytettynä fetakuutioilla ja salaatilla (kirsikkatomaatteja, kurkkua, pari oliivia).

Päivä 2

• Hyvä aloitus päivälle on rahka-tattari zrazy.
• Lounasvälipala - kevyt keitto linsseillä, risotto kasvisten kera.
• Hyvän tunnelman illalla tuo paistettu lohi, oliiviöljyllä maustettu Provence-yrteillä.

Päivä 3

• Aamupala - kasvisliemessä keitetty tattari.
• Lounaalla vihannesten kanssa paistettu tonnikala palauttaa voiman; tomaattisosekeitto.
• Illalliseksi: salaatti kananrintaa ja avokadoa, maustettu oliiviöljyllä, pita.

Päivä 4

• Aamiainen: jogurttia hienonnetulla hasselpähkinällä ja manteleilla, voit lisätä hieman hunajaa.
• Kevyt lounasateria: keitto kalapullien kera, uuniperunat tomaateilla.
• Päivällinen: kasvissalaatti, jossa on yksi muna, sitruunamehu ja oliiviöljy.

Päivä 5

• Aamiainen: kaurapuuro veden päällä, lisättynä hunajaa ja rusinoita.
• Antaa energiaa lounaalle - pinaatinlehtien ja parsan keitto-sose nestemäisellä kermalla; kevyesti keitettyä lohta villiriisin kera.
• Illallinen: paista piirakka pienten kirsikkatomaattien ja fetan kanssa täysjyväpohjaisella pohjalla, murskaa halutessasi tofukuutioita.

Päivä 6

• Aamiainen: kuivattujen hedelmien souffle, vihreä tee.
• Lounaaksi - kaalikeitto, kanapata vihanneksilla, yksi pita.
• Illalliseksi - kesäkurpitsa fetalla uunissa, pita avokadolla ja oliiviöljyllä.

Päivä 7

• Aamiaiseksi: kaada paistettu kurpitsa jogurtin ja hunajan kanssa.
• Lounas: kermakeitto herkkusieniä ja kantarelleja; valkosipulilla raastettua kanaa, paprikalla uunissa.
• Illallinen: villiriisipata sinisimpukoiden ja katkarapujen kera.

Välipalaksi pääaterioiden välillä voit käyttää taateleita, luumuja, rusinoita, manteleita. Tällainen ruokavalio ei vain auta korjaamaan korkeaa kolesterolia, vaan myös vähentämään kehon painoa.

Ruokavaliotaulukko numero 10

Keittomenetelmä on pääasiassa keittäminen ja paistaminen. Koska korkea kolesteroli sulkee pois paistettujen ruokien käytön. On suositeltavaa syödä vähintään viisi ateriaa päivässä pieninä annoksina. Iltapala viimeistään kaksi tuntia ennen nukkumaanmenoa. Kulutettavat tuotteet:

• Tuorepuristetut kasvismehut, hyytelö.
• Täysjyväleipä.
• Tuoreet kasvissalaatit.
• Munat ilman keltuaista.
• Kalat: tonnikala, lohi, karppi.
• Rasvaton raejuusto, kefiiri ja jogurtti.
• Kashi.

On välttämätöntä kieltäytyä seuraavista tuotteista: voi, rasvainen liha ja erityisesti punaiset, suolatut ja savustetut kalaherkut, rasvaiset juustot, marinoidut vihannekset, sinappi. Viikon näytemenu, jos sinulla on korkea kolesteroli, voi näyttää tältä:

• Varhainen aamiainen: 1 % maidossa kypsennetty tattari, pehmeäksi keitetty kananmuna, heikko vihreä tee maidolla.
• Ennen illallista välipala: pala keitettyä kananlihaa tai tuore omena.
• Lounas: kasvislientä ohrarouheilla, sienillä ja hienonnetulla kesäkurpitsalla, paistettua lohta tai karppia haudutettujen vihannesten kera (esim. paprika, sipuli, kesäkurpitsa), 1 lasillinen tuoretta omenamehua.
• Välipala: ruusunmarjatee, pähkinät ja kuivatut hedelmät (esim. luumut ja mantelit).
• Illallinen: vähärasvainen raejuusto, keitetyt raastetut punajuuret omenalla, 1 lasillinen vähärasvaista maitoa.
• Yöllä: 1 lasillinen rasvatonta kefiiriä.

Viikon aikana voit yhdistää erilaisia ruokia kasviksista, valkoisesta siipikarjanlihasta ja kalasta. Käytä välipaloina pähkinöitä, hedelmiä, kuten banaania tai omenaa. Ruokavaliotaulukkoa nro 10 suositellaan paitsi verisuonten ateroskleroosin ennaltaehkäisyyn, myös kilpirauhasen vajaatoimintaan. Säännöllisellä ruokavaliolla vähintään neljä kuukautta korkeaa kolesterolia voidaan vähentää merkittävästi.

Ruokavaliotaulukko numero 10A

Tällä ruokavaliolla on useita rajoituksia:

• Leipä - enintään 145 g päivässä.
• Kasvisliemet - jopa 180 ml.
• Juustojen, ohran ja hirssin käyttö on kielletty.
• Älä syö erittäin kuumia tai kylmiä ruokia.

Ruokavaliotaulukko numero 10, jolla on positiivinen vaikutus korkeaan kolesteroliin, näyttää tältä joka päivä:

• Aamiainen: hienonnettu kaurapuuro, jossa on 1 % maitoa, vihreä tee, pieni omena.
• Välipala: paistetut omenat raejuustolla.
• Lounas: höyrytetyt kananpalat, perunamuusi ilman öljyä, puoli lasillista tuoretta omenamehua.
• Iltapäivän välipala: luumuja tai taateleita.
• Illallinen: uunissa paistettuja porkkana-omenaketlettejä, puoli lasillista rasvatonta kefiiriä.
• Ennen nukkumaanmenoa: puoli lasillista ruusunmarjatinktuuria tai sikurijuomaa.

Yli 50 vuoden iän jälkeen yli 35 prosentilla ihmisistä on korkea kolesteroli. Tämän seurauksena ateroskleroottisen taudin ja sydäninfarktin, aivohalvauksen, etenemisen riski kasvaa. Siksi tässä iässä on erityisen tärkeää noudattaa oikeaa ravintoa yhdessä kevyen fyysisen aktiivisuuden kanssa.

Ruokavaliotaulukko №10C

Taulukko 10C on terapeuttinen ruokavalio kolesterolin alentamiseen. Tätä ruokailutapaa suositellaan ihmisille, joilla on diagnosoitu sepelvaltimotauti ja ateroskleroosin aiheuttama korkea verenpaine. Tätä ruokalistaa hallitsevat kasvirasvat, ravintokuitu, runsaasti B-, PP-, C-vitamiineja sisältävät ruoat. Ruokalistan päivittäinen kaloripitoisuus on noin 2570 kcal. On tarpeen syödä murto-annoksia kuudessa annoksessa päivässä.

Suositeltuja elintarvikkeita, joilla on myönteinen vaikutus korkeaan kolesteroliin, ovat:

• Leseet.
• Merikaali.
• Kasviksia ja hedelmiä voi syödä suuria annoksia.
• Paista tai keitä munia vähän, enintään kolme kappaletta viikossa.
• Tattari, kaurapuuro, ohrapuuro.
• Kulta, pari lusikallista päivässä.
• Spagetti durum, yritä olla ylikypsää.

Kiellettyihin ruokiin kuuluu ruoan kaltainen ruokalista numero 10. Likimääräinen päivittäinen ruokavalio on seuraava:

• Aamiainen: keitetty tattari ilman öljyä, kevyt juustomassa kauden hedelmillä, tee.
• Välipala: paistettu omena tai kuivatut aprikoosit.
• Lounas: haudutettuja porkkanoita, höyrytettyjä punajuurikylpyjä, oliiviöljyssä kevyesti paistettua riisikeittoa kasvisten kera, kauden hedelmähilloketta.
• Iltapäivän välipala: makeuttamaton marjasmoothie tai hunaja kourallinen hasselpähkinöitä.
• Illallinen: Salaatti kauden vihanneksista oliiviöljyllä ja merilevällä, sitruunaviipaleella ja timjamilla paistettu lohi (toinen öljyinen kala), keitetyt perunat, heikko vihreä tee.
• Ennen nukkumaanmenoa: lasillinen 1% kefiiriä.

Terveet elämäntavat eivät rajoitu pelkästään ruokavalioon. Koska korkea kolesterolitaso vaatii monimutkaista hoitoa. Älä unohda fyysisiä harjoituksia sekä pitkiä kävelylenkkejä raittiissa ilmassa.

vähähiilihydraattinen ruokavalio

Vähähiilihydraattisen valikon ulkopuolelle jääviä ruokia ovat:

• Makeat leivonnaiset, valkoinen leipä.
• Sokeri ja fruktoosi, hunaja.
• Alkoholi ja sokeripitoiset juomat kaasulla.
• Makaronia ja perunaa.
• Maitosuklaa.
• Makeat hedelmät, kuten viinirypäleet.

Päivittäisessä ruokavaliossa tulisi olla suuria määriä eläinproteiineja, esimerkiksi kalaa, maitotuotteita, vähärasvaista lihaa. Tältä viikon vähähiilihydraattinen menu saattaa näyttää:

maanantai

• Munanvalkuainen munakas hienonnetuilla herkkusienillä ja tomaatilla;
• Kermainen kana- ja ruusukaalikeitto. Kaksi täysjyväleipää;
• Päärynä;
• Haudutettua vasikanlihaa paprikalla.

tiistai

• Ohuet pannukakut kefirillä raejuustolla, rusinoilla.
• Lohen korva. Kaksi viipaletta muroleipää.
• Vihreä omena.
• Haudutettua broilerin filettä pinaatilla.

keskiviikko

• Juustokakut vähärasvaisella smetalla.
• Tattari vedessä ja paistettu kanafilee.
• Oranssi.
• Kylmä kana.

torstai

• Vaahdotettu rahka.
• Juustokeitto kananrintaa. Kaksi täysjyväpaahtoleipää.
• Puolikas greippi.
• Kiillottamaton riisi. Höyrytetty kesäkurpitsa ja porkkana kotletteja, tuore kurkku.

perjantai

• Yksi pehmeäksi keitetty kananmuna juustoraasteella ripottuna.
• Kevyessä kermaisessa kastikkeessa haudutettua kalaa.
• Kiivi tai yksi appelsiini.
• Keitetyt pavut, muussattu. Kanarullat. Yksi tomaatti.
• Ennen nukkumaanmenoa - lasillinen kefiiriä.

lauantaina

• Raejuustoa ja luonnonjogurttia.
• Höyrytetyt lampaanlihapullat ja yksi kurkku.
• Mandariini tai omena.
• Meren antimet. Rucolasalaatti oliiviöljyllä.

sunnuntai

• Höyry munakas kananrintaa.
• Parsakaalilla paistettu kalkkunafilee.
• Lasillinen 1 % kefiiriä.
• Vihannesten kanssa haudutettua kani (sipuli, kesäkurpitsa, paprika).

Tätä ruokavaliota noudattaessa on suositeltavaa juoda enintään kaksi litraa nestettä päivässä. Naisilla vähähiilihydraattisen ruokavalion vasta-aihe voi olla imetys ja raskaus. Kohonnutta kolesterolia voidaan hoitaa onnistuneesti ravitsemuskorjauksella, kun se havaitaan ajoissa. Millaista ruokavaliota sinun on noudatettava, vain hoitava lääkäri voi lopulta päättää yksityiskohtaisen historiasi analysoinnin jälkeen.

paleo-ruokavalio

Paleo-ruokavalio sisältää ruokia, joita kivikauden esi-isämme söivät ennen maatalouden kehittymistä. Suuri määrä eläinproteiineja on esihistoriallisen ravinnon perusta. Samaan aikaan hiilihydraatteja ja rasvoja käytetään ruokavaliossa paljon vähemmän. Päätuote on liha, joka sisältää eläinproteiinia. Hän nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja ja auttaa estämään ylimääräisen rasvan kertymistä.

Paleo-ruokavalio sopii alentamaan veren kolesterolia, koska eläinrasvojen kulutus vähenee. On suositeltavaa syödä viiden tunnin välein, noin kolme ateriaa päivässä. Tärkeimmät sallitut tuotteet ovat:

• Liha ja siipikarja ilman rasvaa.
• Merenelävät, kalat.
• Öljyt: oliivi, pellavansiemen, seesami.
• Sienet, pähkinät ja siemenet ilman lämpökäsittelyä.
• Tuoreet marjat, vihannekset ja hedelmät.

Sokeri ja suola, palkokasvit ja viljat, maitotuotteet, tärkkelyksen sisältävät vihannekset (perunat, bataatit) jätetään ruokavalion ulkopuolelle tällaisella ruokavaliolla. Elintarvikkeita suositellaan nautittavaksi pääasiassa raakana tai vähäisen lämpökäsittelyn jälkeen. Tämäntyyppinen ravinto auttaa suojaamaan verisuonia kolesterolin ja plakin muodostumiselta. Matalatiheyksisten lipoproteiinien kohonneet tasot voidaan palauttaa normaaliksi, jos paleo-ruokavalion periaatteita noudatetaan.

Keto-ruokavalio

Keto-ruokavalio perustuu hiilihydraattien vähimmäiskulutukseen. Tässä suhteessa keho harjoittelee tuottamaan enemmän energiaa rasvoista ja proteiineista. Tämä korkea kolesterolipitoinen ruokavalio auttaa vähentämään matalatiheyksisiä lipoproteiineja. Samaan aikaan "hyvän" kolesterolin taso nousee.

Ketogeenisellä ruokavaliolla vältä leipää, sokeria, pastaa, hedelmiä ja makeisia. Hiilihydraattien puutteessa keho alkaa intensiivisesti hajottaa rasvavarastoja.

Tämä ruokavalio on samanlainen kuin vähähiilihydraattinen ruokavalio. Kun valitset optimaalisen valikon, sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

• Aamiainen: Aamulla yritä kuluttaa enintään 15 g hiilihydraatteja. Lähde voi olla juustoa tai vihanneksia. On suositeltavaa syödä munakas oliiviöljyssä tomaattien kanssa, lisäämällä paahtoleipää ja leseitä. Kaloripitoisuus - 500-600 kcal.
• Lounaalla sinun on rajoitettava hiilihydraatteja. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömään keittoa kananlihapullien kanssa (ilman perunoita, nuudeleita). Huomaa, että korkea kolesteroli viittaa kasvisliemen syömiseen. Toiseksi voit syödä ruskeaa riisiä rinnan ja pala juustoa.
• Illallisen tulee sisältää enemmän proteiinia ja kuitua. Siipikarjan tai karitsan liha, vasikanliha ja vihreät vihannekset sopivat. On parempi paistaa lihaa ja tehdä salaatti vihanneksista lusikallisella oliiviöljyä.

Ketogeenistä ruokavaliota noudatettaessa elimistö toimii "hätä"tilassa ollessaan ketoositilassa ketoaineiden (rasvahappojohdannaisten) tuotannon vuoksi. Siksi lääkärin valvonta tällaisen ravinnon aikana on välttämätöntä. Riskistä huolimatta kohonnut kolesteroli normalisoituu keto-ruokavalion aikana.

Jotkut väittävät, että ruokavalio ei juurikaan auta kolesterolia alentamaan, ja suosittelevat statiinien käyttöä. Erittäin kiistanalainen lausunto. Monet lääkärit ja asiantuntijat ovat pohjimmiltaan eri mieltä tästä.

Ornishin kasvisruokavalio

Tämän ruokavalion loi ensin Dean Ornish, Bill Clintonin henkilökohtainen lääkäri. Ja se perustuu kulutettujen rasvojen tiukkaan valvontaan. Rasvaa saa syödä enintään 20 grammaa päivässä. Tämä ruokavalio on tarkoitettu, jos henkilöllä on diagnosoitu hyperlipidemia, ateroskleroosi ja liikalihavuus. Pohjimmiltaan ruokalista on kasvissyöjä. Tämä ruoka luonnehtii lisääntynyttä hiilihydraattien prosenttiosuutta kulutetuissa elintarvikkeissa.

On tarpeen yhdistää Ornish-ravitsemus fyysisiin harjoituksiin, fyysiseen toimintaan. Rasvojen, proteiinien ja hiilihydraattien päivittäinen tasapaino on 10, 25, 75%. Käyttöön suositeltavat tuotteet:

• Kasviksia, enimmäkseen vihreitä.
• Linssit, pavut, herneet.
• Omenat ja päärynät.
• Tattaripuuro, valmistettu maissista, vehnästä ja riisistä.

Syö kohtuullisesti munia, maitotuotteita, juustoja, keksejä. Kategorisesti on välttämätöntä sulkea pois punainen liha, lehti- ja leivonnaiset, voi, majoneesi, oliivit, pähkinät, siemenet.

Viikon mallimenu voidaan järjestää seuraavasti.

Ensimmäinen päivä

• Aamiainen: sikurijuoma, yksi ruokalusikallinen vehnäleseitä lisättynä vähärasvaiseen jogurttiin.
• Lounas: muutama iso peruna paistettu tomaattien kanssa, salaatti kurkkua, vihreitä ja jäävuorisalaattia, vihreä omena.
• Välipala: aprikoosit tai luumut (3 kpl), muut kauden hedelmät, vähärasvainen raejuusto.
• Illallinen: kaksi täysjyväpaahtoleipää, omena tai päärynä, vähärasvaisella juustolla ripoteltu durumvehnäspagetti, marjahilloke.

Toinen päivä

• Aamiainen: vastapuristettu appelsiinimehu, riisipuuro vähärasvaisella maidolla, lasillinen kefiiriä.
• Lounas: pavut sienillä ja sipulilla, salaatti tomaattien, porkkanoiden ja kurkkujen kera, oliiviöljyllä.
• Iltapäivän välipala: mansikoita, vehnäleipää.
• Illallinen: kaksi viipaletta leseleipää, puolikas avokado, sienillä ja porkkanoilla haudutettu tattaripuuro, vihreä tee.

Kolmas päivä

• Aamiainen: kofeiiniton kahvi, kuppi mysliä marjoilla ja vähärasvainen maito.
• Lounas: keitto kurpitsaviipaleilla ja pinaatilla, couscous kasvisten kera, vinegrette ilman suolakurkkua.
• Iltapäivän välipala: lasillinen kefiiriä, vähärasvaisia keksejä.
• Illallinen: paistetut munakoison puolikkaat sipulilla ja porkkanoilla, kulhollinen kauden marjoja, minttuteetä.

Päivä neljä

• Aamiainen: granaattiomenamehu, kurpitsa-kurpitsapannukakkuja.
• Lounas: parsakaali-kukkakaalikeitto, riisin kanssa haudutettua parsaa ja broilerin filettä.
• Välipala: vähärasvainen raejuusto, johon on lisätty jogurttia, kaurapuurokeksejä.
• Illallinen: haudutettua valkokaalia porkkanoilla ja sipulilla, mikä tahansa valintasi hedelmä, herukkakompotti.

Päivä viisi

• Aamiainen: omenamehu, puuro viljaseoksesta.
• Lounas: kaksi kalafileetä, perunamuusia lisäämättä maitoa ja pienellä palalla voita.
• Iltapäivän välipala: kuppi vähärasvaista kefiiriä, vihreä omena.
• Illallinen: parsa- ja viherhernekeitto, heikko tee.

Päivä kuusi

• Aamiainen: sikurijuoma, rasvaton raejuusto hunajalla.
• Lounas: keitettyä kalkkunanrintaa kesäkurpitsa-kurpitsasoseella, appelsiinimehua.
• Iltapäivän välipala: kaurapuuro, moniviljaleipä.
• Illallinen: kaksi riisillä ja vihanneksilla täytettyä kaalirullaa, kivennäisvettä.

Päivä seitsemäs

• Aamiainen: pala raejuustovuoka rusinoilla, sikuri.
• Lounas: 2 linssi- ja porkkanafileetä, riisiä.
• Välipala: 3 paistettua juustokakkua, appelsiinimehu.
• Illallinen: raejuustolla ja kuivatuilla aprikooseilla täytetyt omenat, kamomillatee.

Korkea kolesteroli voi palata normaaliksi, jos noudatetaan tiukasti tämän ruokavalion sääntöjä. Säännöllisyys ja itsehillintä ovat erittäin tärkeitä tulosten saavuttamiseksi.

Ajoittainen paasto

Paastoa käytetään alentamaan veren kolesterolia. Kohonneita kolesterolitasoja on mahdollista hoitaa ruokavaliolla, joka sisältää täydellisen nälänhädän elementtejä, seuraavasti: ruuan puutteessa elimistö alkaa käyttää matalatiheyksisiä lipoproteiinivarastoja saadakseen energiaa elämään. Jo 12 tunnin paaston jälkeen kolesterolia, vaihtoehtoisena energianlähteenä, alkaa vapautua vereen ja hajota muodostamaan energiaa.

Likimääräinen kolesterolin nälkäkuvio viikon ajan:

Ensimmäinen päivä - vain vastapuristettua omena-porkkanamehua, laimennettuna vedellä 1: 2. Toisena päivänä voit juoda mehua laimentamatta sitä vedellä. Lounaaksi voit syödä 50 g raastettua porkkanaa. Kolmannessa - juo rypäle-omena- ja porkkanamehuja. Illasta sadan gramman kasvissoseen kanssa ja ennen nukkumaanmenoa - kefirillä.

Neljäntenä ja viidentenä päivänä lisää raastettuja vihanneksia ja hedelmiä ja yöllä - kevyttä raejuustoa. Kuudentena ja seitsemäntenä päivänä aamiaisen tulisi koostua raastetuista vihanneksista ja hedelmistä, ja päivälliseksi ja lounaaksi syö ylikypsennettyä tattari- tai hirssiviljaa. Tällainen tiukka ruokavalio voidaan suorittaa vain lääkärin kuulemisen jälkeen ja lääkärin valvonnassa. Korkean kolesterolin säätelemiseksi on tarpeen toistaa ajoittain terapeuttinen paasto.

Ei ole helppoa valita optimaalista ruokavaliota korkealle kolesterolille - on tarpeen tutkia yksityiskohtaisesti kaikkia tietyn henkilön kehon ominaisuuksia. On erittäin tärkeää ottaa huomioon muut sairaudet, sukupuoli, ikä. Vain oikein suunniteltu ruokalista estää tehokkaasti hyperkolesterolemian vakavia seurauksia.